Shrub (framboise ou mures)

Prêt en 48-72 hrs
Nombre de portions: 12
Créé par: Hamish Christall

Ingredients

  • 1 bouteille de Gingras XO framboise
  • 3 c. de cassonade
  • branche de romarin frais (mûre)
  • branche de thym frais (framboise)
  • 1 boite de framboises ou des mûres
  • Vodka ou rhum blanc
  • Soda

Préparation

  1. Faire bouillir du vinaigre de cidre dans une petite casserole et ajoutez du sucre. Mélangez jusqu'à dissolution complète, retirez du feu pour refroidir.
  2. Ajouter les herbes et les fruits au mélange de vinaigre chaud
  3. Laisser reposer pendant quelques jours avant utilisation
  4. Ajoutez 2 c. à table. de vodka ou de rhum blanc et mélangez avec du soda et de la glace